2020年基围虾淡水养殖技术大全基围虾养殖技术

来源:本站整理 发表于:2018-08-12 16:47:16 阅读:
基围虾是海水虾淡化养殖很有前途的一个养殖品种,在南方地区一年可进行两茬养殖,目前在淡水中人工饲养亩产量可达75~100千克以上。该虾壳薄体肥,肉嫩味美,胜于中国对虾,且适应能力强,常能以活虾上市。
 

基围虾稻田养殖技术
 
(一)稻田基围虾养殖:稻田选择
 
稻田要求靠上下水渠近,水源充足,水质良好,排灌畅通,交通方便。面积以0.13-0.33公顷为好,最大不超过0.67公顷。在确定养虾的稻田四周或田内挖"口"、"王"字型环沟,沟深0.8-1米,宽1-1.5米,养虾沟占稻田面积的15%,从沟内取土加宽加高四周堤坝,稻田进排水口设置双层防逃网。
 
(二)稻田基围虾养殖:放苗前的准备
 
1、清田:对耕整完的田块,每0.067公顷施生石灰50-75公斤,杀死田中的野杂鱼和病菌等。
 
2、培育基础饵料:清田7-8天后,稻田水位稳定在5-10厘米,选择晴天上午每0.067公顷施有机肥200-300公斤;尿素3公斤,过磷酸钙5公斤,全池泼洒,以培育田中的生物饵料。
 
3、水稻的栽插:水稻应选用高产优质、耐肥、抗倒伏和病害少的品种,如辽研294。插秧方法同一般稻田,每0.067公顷穴数不少于15000棵。如5月20日插秧,5月30日秧苗已返青,6月1日至6月5日可开始投入虾苗。
 
(三)稻田基围虾养殖:苗种投放
 
1、虾苗淡化:目前人工孵化基围虾苗种时海水比重为1.015-1.020。将虾苗移到稻田前,首先要用比重为1.002-1.003的水进行淡化
 
2、苗种质量:虾苗体长为0.7-0.8厘米,体质健壮,体表黄褐清洁整齐。供苗时,池内与外界水温温差不超过3℃
 
3、虾苗放养量及放养时间:每0.067公顷稻田放苗3万-4万尾。放苗时间:北方地区一般在6月上旬进行。
 
(四)稻田基围虾养殖:饲养管理
 
1、投饵:虾苗下田后主要摄食稻田中的浮游生物。一个月后虾苗长到2-3厘米,投喂细微人工配合对虾饵料为主,日投饵量为虾体重的5%-6%;水温达到24-30℃时,基围虾摄食旺盛,日投饵料可增加到8%-10%。每天投3-4次,其中傍晚投喂全天的40%。有条件的地方还可捞取浮游生物和野杂鱼做辅助饲料。每次投喂以虾2-3小时吃光为宜。
 
2、水位控制和水质管理:虾苗早期饲养水位保持在5厘米左右。中期水位不得低于10厘米。要求水质清新、肥度适中,养虾沟透明度在35-40厘米之间,水色以淡绿色为好。每隔20-25天施生石灰1次,每0.067公顷7.5-10公斤。
 
pH值应控在7-9。在高温季节每2-3天换水1次,换水量为稻田的1/2,特别在雨季里日交换水量要达1/3以上,严防缺氧。
 
3、病害防治:要坚持以防为主。整个养殖期间定期泼洒生石灰5次,以杀灭病菌和驱除敌害。同时,还需及时补充钙质以利于虾蜕皮生长。
 
4、做好记录:每天对气温、水温、换水和注水及虾生长速度、摄食情况等搞好记录,发现问题要及时解决。
 
(五)稻田基围虾养殖:收捕
 
一般在稻田中养殖90-110天即可生长到8-10厘米,正值水稻成熟季节,这时在收割前将虾收捕完后可以开镰收割,常用收捕方法有以下几种。
 
1、地笼收虾:在傍晚时将地笼下在稻田的养虾沟处,第2天早晨收笼。每0.067公顷可下25-30片笼。
 
2、拉网捕虾:将稻田水归入边沟,然后用小拉网在稻田沟内捕虾,一般拉网时间在傍晚进行。
 
3、干田放水收虾:水温在10-15℃时虾停止摄食和生长,这时可通过以上两种方法收捕,剩下数量不多时,可放干水后收捕。
 
(六)稻田基围虾养殖:需要特别注意的问题
 
1、基围虾在稻田中养殖,养殖风险较大,主要的技术问题是苗种淡化。购苗时一定要选购已淡化的苗种,以免影响虾的质量和成活率。
 
2、在养虾的稻田里可以搭配一定量的白鲢,以调节水质。每0.067公顷可放3-5厘米白鲢夏花500-600尾或规格在200-300克春片鱼种40-50尾。但千万不能投放吃食性鱼类。
 
3、因购进的虾苗一般在0.5厘米左右,难以适应大面积稻田环境,最好在暂养田里养到2-3厘米,然后再往稻田里投放。
 
4、青蛙和野杂鱼会吞食幼虾,应当及时清除。上下水口要用筛网扎紧扎牢,严禁野杂鱼或鱼卵入田,以免小鱼争食、大鱼吃虾,影响单位面积产量。
 
基尾虾的淡水池塘养殖技术
 
一、池塘选择
 
池塘面积以0.13公顷~0.2公顷、深1.5米~2米为宜。池底平坦,底部保留10厘米左右的淤泥,四周开挖环沟,宽4米,深0.5米。池底防渗可以选择HDPE土工膜。池塘水源充足,水质清新无污染,有独立的进排水系统。虾苗放养前,池塘要做好清池消毒工作,清除野杂鱼和虾的其他敌害生物。在放养前20天左右,每亩水面用生石灰100公斤~150公斤化浆后进行全池泼洒消毒;放养前7天,每亩水面投放腐熟发酵过的有机肥150公斤(主要是畜禽粪),接着注水50厘米深。注水时注水口用40目筛绢网过滤,以防虾的敌害生物进入虾池;约7天后,池塘中便出现大量桡足类及轮虫等浮游动物,此时是虾苗下塘的最好时机。
 
二、虾苗放养
 
因基尾虾原本生活在海水中,因此,其人工育苗也要在高盐度环境中进行(一般出苗时的海水相对密度为1.02)。虾苗移养到淡水中必须先经过淡化养殖,只有淡化好的虾苗才能进行放养。放养前1天,用体长2厘米~3厘米的青虾苗试水5小时~6小时,然后再放养基尾虾,每亩水面放养8万只~10万只;若经中间强化培育后,规格达1厘米~1.5厘米,每亩水面放养5万只~6万只,具体放养密度还应根据池塘的条件和技术状况而定。放养的虾苗要求外壳光洁晶莹,规格均匀,体质健壮,强跳有力。
 
三、饲养管理
 
1.投饵管理:养殖前期(虾苗体长3厘米),即虾苗下塘的前1个月,主要依靠池中浮游生物为饵料或辅以少量细微颗粒饲料。虾苗下塘1个月后,投喂人工配合饲料(沼虾饲料为主)。日投喂量为虾体重的4%~6%。在生长旺季,有条件的地方再辅投一些经破碎的螺蚬、小杂鱼等。投饵量还要根据季节、水温、气候以及水质好坏灵活掌握,及时调整。如水温在25℃~30℃时,基尾虾摄食旺盛,应抓住时机,多投喂饲料,并在饲料中添加0.3%~0.5%多种维生素和骨粉之类的添加剂,以保证虾生长的营养需要。白天投喂占日投饵量的1/3,傍晚占2/3,生长旺季半夜可增投一次。
 
刀额新对虾
 
2.水质管理:虾苗下池时,水深控制在60厘米,并保持10天左右。以后每隔7天加水1 次~2次,每次加水深度10厘米~20厘米,最深水保持在1.5米~1.6米。池水满后,定期放掉底层水。选择晴天上午放水最佳,放掉50厘米~60厘米底层水,让阳光尽可能照射水体,使整个水体成为富氧区,以加速虾的蜕壳,利于生长。要注意施肥培肥水质和机械增氧。施肥要根据水质肥瘦程度进行调控,控制水色为黄绿色或茶褐色,透明度掌握在30厘米~35厘米。刀额新对虾对于虾塘底质的要求高于其他虾类,因此,虾塘底质改良就显得十分重要。不定期撒施生石灰对改良虾塘水质和底质有一定效果,每亩水面用量10公斤~15公斤。
 
四、收获捕捞
 
基尾虾的收捕时间主要取决于成虾的生长情况和市场要求。一般在淡水池塘养殖80天~100天,即可达到7厘米~10厘米长的商品规格。也可进行轮捕,收捕方法有三种:地笼、拉网及干塘放水收捕。

基围虾捕捞视频

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